第(2/3)页 团团和圆圆稳稳的守着灶台,火候不徐不疾,很是恰好。 满满一手拿着一个大苹果,咔嚓,啃了一口,另一个没动,苹果还在滴着水珠。 秦明智完全没有自己没帮上忙的自觉,反而很没见过世面的问道:“姐姐,那个小布包里面的是什么啊?” 几个孩子,这么优秀,还是因为他姐姐啊! 那是他姐姐,与有荣焉! 秦晚词看着眼前的男孩儿,笑道:“这是香料包,里面包含了罗汉果,三奈,八角,陈皮,桂皮,香砂仁,白蔻,香叶,甘草,草果,小茴香,按比例搭配好。” 秦明智听着这些名字,大部分都不知道,有些感觉还是药材,眼睛都成了饼状图:三分震惊,两分敬佩,四分折服和一分对美味的期待。 只见水开上来,咕嘟咕嘟的冒着小泡泡,秦晚词又把红曲米下了进去,然后缓慢搅动,再放入冰糖,帮助上色,煮了一会儿,锅里的汤和鹅肉,都变成了胭脂色,也像是杏花色。 秦晚词接过满满手里的另一个苹果,拿起刀,转了几下手腕,就去了皮,而且苹果皮还是可以连起来的。 “哇,姐姐好厉害!”秦明智感叹。 几个孩子白了他一眼:“哇,娘亲/姨姨好厉害!” 秦明智一愣,然后噗嗤就笑了起来:“哈哈,你们要管我叫舅父的!孩子们,叫来听听!” 结果就看到几个孩子,都只给他一个屁股和后脑勺。 秦明智摸摸鼻子,就见秦晚词的苹果不是自己吃的,而是用筷子戳了几个洞,然后让进了锅里。 “这样,可以让鹅肉更加的酥软,煮出来也带着香甜的回味。” 秦晚词看着秦明智的目光,主动解释。 “嗯嗯”秦明智猛点头,他姐姐真的是太善解人意,太温柔了,不像他娘和两个伯母,看到他们就瞪眼,动不动就拎着长枪追杀他们。 随即,秦明智就感觉有人扯了扯他的袖子,扭头,就看到他祖母在给他使眼色。 他顺着祖母的眼神儿,就看到秦晚词又在往里面倒了一碗透明的液体,于是福至心灵的问道:“姐姐,这个是什么?” “这个是酱油啊……”秦晚词笑着回答。 秦明智委屈:“姐姐,你不能因为我啥就忽悠我啊,酱油也不是透明的啊……” 第(2/3)页