第(2/3)页 林翊把另外两个土豆洗干净,放进蒸锅里,开火。 “没事,”他说,“我正好给那个小女孩做一个土豆泥。” “可以可以!”白露眼睛一亮,给他比了个大拇指,“这个好!她肯定喜欢!” 她说完这句话,忽然意识到什么,看了看那堆土豆丝,又看了看蒸锅里的土豆,最后看了看林翊。 “所以……”她慢慢地说,“我的土豆丝,变成你的土豆丝了?” 林翊正在准备炒土豆丝的配料——蒜末、干辣椒、青椒丝、花椒。 刚要开火,听到这句话,手上的动作顿了一下。 “那你来。” 林翊将锅铲交给白露。 白露看着桌子上的配料又看了看盘子里土豆丝,“呃...第一步是什么?” 林翊指了指桌子上的油壶,“倒油啊,不然你干炒啊?” “哦哦哦哦。” 林翊站在她旁边,像个监工:“油热了。蒜末和干辣椒——对,一起放——小心油溅——” “啊!”白露被溅起的油星吓了一跳,往后缩了一下。 “没事,离远一点。”林翊的声音很稳,“翻炒——对,就这样——土豆丝倒进去——快炒,不要停——” 白露握着锅铲,笨拙地翻炒着锅里的土豆丝。 她的动作不太熟练,但很认真,每一下翻炒都用了全身的力气,铲子和锅底摩擦发出刺耳的声音。 “盐。”林翊把盐罐递过来。 白露抓了一小撮盐,犹豫了一下:“够吗?” “再多一点点。” 她又加了一点。 白露把盐放进去,继续翻炒。 土豆丝在锅里逐渐变软,颜色从雪白变成半透明,蒜香和辣椒的香气弥漫开来。 “淋一圈醋。” “这可以吗?” “可以。” 白露淋完醋,又翻炒了几下。 “好了,出锅。” 林翊把盘子递过来。 白露把土豆丝盛出来,土豆丝堆在白色的盘子里,蒜末和干辣椒点缀其间,冒着热气。 她端着自己亲手做的这盘菜,看了又看,脸上露出一个满足的笑容。 “还不错吧?”她转头看林翊,语气里带着期待。 林翊低头看了看那盘土豆丝——卖相确实一般,有的地方炒过了有点焦,有的地方还有点生。 但他拿起筷子夹了一根,放进嘴里。 嚼了两下。 “怎么样?”白露有些紧张地看着他。 林翊咽下去,表情认真地点了点头:“能吃。” “就这样?”白露不满意,“就‘能吃’?” “及格了。”林翊又夹了一根。 白露瞪了他一眼,但嘴角还是翘起来了。 第(2/3)页