第六十九章 想开了-《香辣小娘子》


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    但师傅却说,客人试吃的时候,难道会因为她是个女孩子而退让吗?

    不会。江瑜在心底也这样回答道。

    她咬紧牙齿,是她最近在这里放松了,她忘记了她还需要养母亲,她是为了学艺为了生活才来学厨的!

    她低着头,带着哭腔对师傅道歉,“对不起……师傅……是我没做好……”

    久久,没人敢说话。众人你看看我,我看看你。最后是大师兄递给了她一张纸。

    师傅却突然叹了口气,“如果是别人,其实味道做到这个份上,对于才进门的学徒来说,已经足够了。”

    “可是,江瑜,你进来就是味觉嗅觉灵敏的人,对于味道的把握,应该更有追求一点。”

    看着江瑜微微抽动的肩膀,师傅摸了摸江瑜的头,苦口婆心道:“我没有责怪你,你萝卜片切厚了,然后换上了雕花弥补,其实是个很好的想法。”

    “可是,装饰不应该抢主菜的风头。你要明白做菜的主次。”

    江瑜哭出声,“可我切了两个都没切好那个萝卜片……”

    师傅又叹了口气,“那你下次就记得把这个练好再来做菜。”

    江瑜用袖子往脸上随意擦了擦,带着浓浓的鼻音,“嗯!”

    “其实做的已经可以了,只是我对你,更有期待。毕竟,你的天赋是很难得的。”师傅是知道江瑜家里的情况的,他也不是不心疼这个小徒弟。但正因为心疼,才会对她要求更严格。

    虽然现在已经是讲求男女平等的时代了,但很多地方,包括厨房里,依旧会存在男多女少的情况,自然也就会出现一些性别歧视的情况。

    作为一个女孩子,要在厨房里走下去,说难也不难,至少比原来那种,拜师学艺,给师傅磕头递茶好了很多,可说容易也不容易,颠锅切菜,都需要十足的臂力,而女孩子本身在体力上就天然地欠缺了那么点。

    江瑜能来拜师的原因,是因为他的一个朋友认识江瑜母亲,看她家境不好,便问他能不能把江瑜收过来学门手艺。

    他可怜这个小姑娘,便答应了,想来以后学点厨艺傍身,以后在厨房里做做帮工,或者是自己做个小摊,卖点吃食也是极好的。

    结果,没想到江瑜竟然味觉嗅觉难得的敏锐,他才真起了几分心思。不过,江瑜到底是个女孩子,他也不愿意把她压太狠了,也就和其他人是一样的训练量,没有因为性别而减少。

    不过看到小姑娘在他面前哭哭啼啼,他还是心软了起来。再一看周围的学徒们,眼神里也是一副不赞同他的样子,他倒是笑了起来,看来自己在他们眼里到成了一个逼迫小师妹的“坏师傅”了。

    他给第一个帮江瑜腔的师兄赏了个“栗子”,“你们都什么态度,嫌我对你们师妹太严了吗!”

    师兄抱着头,故意夸张地“哎哟”了一声,“师傅……毕竟是我们唯一的小师妹嘛……”听到师傅最后的话,他们才知道,师傅还是那个刀子嘴豆腐心的男人!一点也没变!

    师傅又好气又好笑地瞪了这群皮孩子一眼,对着江瑜说,“好了别哭了,你看你师兄师弟们,都护着你呢。”

    江瑜抿着嘴,忍不住笑了起来,这次考试,看师傅的态度应该是过了,不过,这也给她提了个醒,不能忘记自己来学艺的目的,也不能辜负师傅的期待!
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