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    江瑜按着昨日的步骤把蒸熟的南瓜和糯米粉放一起揉成面团，裹上豆沙馅。不同的是，在上锅之前，江瑜把面团做成了南瓜的形状——后厨没有模具，江瑜也就用细扁的木板在面团上压出几道纹路。

    这份巧思让陈掌柜不由得点了点头，老葛做的南瓜饼就是扁扁的一张饼，对比之下显得简陋了不少。

    等到南瓜饼蒸的差不多了，她在手上沾了点凉水，小心翼翼地把蒸笼盖子拿下来，往每个南瓜饼上面放了个一个枸杞，摆好盘后，看上去就是一个个黄澄澄圆鼓鼓的小南瓜，顶上缀着一点讨喜的红。

    “掌柜的，您尝尝。”江瑜把盘子放在陈掌柜面前，轻声说道。

    陈掌柜夹起一个软软糯糯的小南瓜，刚蒸出来还冒着热气，南瓜和豆沙的甜味混合着糯米的清香叫人食指大动。轻轻咬上一口，内里是香甜流动的豆沙馅，豆沙入口即化，甜而不腻。

    陈掌柜顺手递给了何大厨的一双筷子，“老何尝尝？”何大厨尝了一个就不说话了。

    看着旁边伙计有些眼馋的模样，陈掌柜也招呼着他们试试，“你们也试试？看是不是和老葛做的味道一样？”

    老葛是绝没有这个手艺的，江瑜在心里想，但是面上纹丝不动，只是微微笑着。

    他们从来都没见过南瓜饼里还能带馅儿的，不管烫不烫迫不及待拿起来吃了一口，一点甜，一点黏，南瓜香甜，豆沙暄软，兴许何大厨有这手艺，但他都不动手的，至于老葛？更是没有了。

    “不错！”陈掌柜吃完一个，满意地看看江瑜，想了想问道，“你这方子也是……”

    话没说完，江瑜倒明白了几分，笑了笑，“我在家会帮忙做点事。这就是我自己琢磨的，原本是给我小侄子做了解馋的，小孩儿嘛，都喜欢甜的。”
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