第(2/3)页 于是,大家本来还担心秦晚词还可能会不适应,她又撸起袖子继续干了。 首先是香肠,对于在南宁出产的“晚记”腊肠来说,这里夏季炎热,冬季又温和多雨,这样独特的气候,其实可以利用发酵做出另外两种香肠。 盐、黑胡椒和野茴香籽混合,短时间发酵的碎肉萨拉米,带着鲜味和淡淡的酸香。 这种香肠味道鲜明,不用烹饪,只是冷切,便是最美味的选择。 分散的肉粒互相粘合,如同浑然天成的凝胶。 而那如同大理石纹路的油花,则是会散发出如同玫瑰般的色泽。 整体带着火腿般深邃醇厚的味道。 而迷迭香的清爽,则是会衬托出萨拉米香肠的口感,让人心旷神怡。 靠山吃山,靠水吃水。 小镇就在江边儿,每天清晨似乎都能感受到水面上吹来的带着湿意的微风。 秦晚词开始大量的收购墨鱼。 墨鱼质地独特,剖开腹腔,摘出墨鱼完整墨囊。 便能看到里面的长肌纤维朝着不同方向伸展,软滑难嚼。 萧暮雨看着干劲儿十足的秦晚词,又看了看这黑乎乎的墨鱼,又看看那不管怎么处理都给人一种:你咬不动我的墨鱼,陷入了沉思。 “晚姐姐,这个,也是要吃的么?” 秦晚词笑道:“怎么,不相信我?” 萧暮雨摇摇头,“那倒不是,只是,我匮乏的想象力实在想象不到这个东西要怎么吃。” 跟着,只见秦晚词在几息之间,对着墨鱼肉爆锤,肉质松弛而不失弹韧,口感大大改善。 萧暮雨看着这一幕,简直就是目瞪口呆。 程惠也惊讶,但是忍笑把萧暮雨要掉了的下巴给抬起来。 “回神了。” 萧暮雨咽了下口水,不敢相信的看了秦晚词一眼,赶紧自己的心脏都要跳出来了。 缓了一下,又重新带了兴奋:“看到了没有,看到了没有,晚姐姐刚刚暴锤的速度!” 一瞬间暴锤180下,萧暮雨感觉眼前的木锤都带着虚影了。 “哇哦,晚姐姐果然是最棒的,就是功夫也是最棒的!” 秦晚词:…… 不敢当。 速度什么的可以,技巧什么的也可以,但是轻功什么的,她可比不上那些从小训练,童子功加身的。 第(2/3)页