第(3/3)页 秦晚词则是把春笋和木耳,以及火腿片,放进水里焯一下。 然后捞出来再一起放进鸡汤锅里,火候差不多了,再把剥好的鸽子蛋放到里面煮。 最后,把洗好的小油菜放进去,数上三十息,就可以出锅了。 满满不爱吃香菇的味道,所以,一份是木耳春笋鸽子蛋鸡汤,一份是用香菇代替了木耳。 等孩子们早读和锻炼结束,跑到厨房这边儿的时候,就已经闻到了浓郁的香味。 “娘亲!” “姨姨!” “姐姐!” 自从秦明智的到来,孩子王的身份从此易主。 一到门口,鸡汤那浓郁又醇厚的味道,扑面而来,几人的小肚子都打起了鼓。 大家把食物都带到了正堂,然后就看着翠色碗里的鸽子蛋鸡汤。 鸡汤是浅浅的黄色,澄澈又透亮,撇了油,看起来干净又清淡。 里面的鸽子蛋,雪白雪白的,配着黑色的木耳,红白相间的火腿,微微带着黄色的脆笋,还有那翠绿的小油菜。 不同颜色泾渭分明,但是又无比的和谐,非常养眼。 莫予书的汤里,放的是香菇。 木耳更脆,香菇更滑。 先喝上一口鸡汤,鲜的能让人咬掉舌头。 鸡汤的鲜美,还带着时蔬和鸽子蛋的清香,融合在一起,唇齿留香,美味就在舌尖绽放。 本以为鸡汤的清甜已经够鲜,可是再吃上一颗鸡汤煨出来的鸽子蛋,滑嫩的香菇,脆爽的油菜,新鲜的春笋。 喝上这样一碗汤,味蕾就是在传递着一个信号:春天真的来了。 又到了,天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊的时候了。 可是听到这句诗,本来沉浸在美食中的满满却抬起头:“嗯?牛羊?中午要吃涮羊肉么?” 第(3/3)页