第(2/3)页 然后就瞪了明礼一眼:有这么夸人的么? 何况,说话要压低声音啊,这粗粗拉拉的嗓子,怕别人认不出来是男扮女装么? 跟着,他们就什么也不说了,一下全无形的去抢菜去了。 娃娃菜比普通的大白菜要甜嫩,味道鲜美,蒜蓉的浓郁香味又弥补了它本身的清淡。 “好好吃啊,我还是第一次吃这种菜呢,南宁果然是人杰地灵。”明信感叹:“姐姐巧手。” “不过这细细的丝是什么?”明智有些疑惑。 “是粉丝,土豆做出来的。” 说着手还是没停,锅里的油已经热了,将葱姜蒜放进去炒香,然后打开坛子,把“晚记”的豆瓣酱挖出来放进去一点儿,炒出红油之后,再放入切好的肉末继续翻炒。 最后加酱油和一杯高汤烧开,把粉丝扔进去炒均匀。 “蚂蚁上树,也是粉丝做的,不过这是红薯粉。”秦晚词笑道。 “为啥叫蚂蚁上树?”明啸疑惑。 “蠢!”明礼直接拍了下他的头,但是没等继续说,又被明智把嘴捂住了。 “呵呵,我姐高兴疯了。”明智和秦晚词和莫予书干笑着解释。 “你看着肉末,碎碎的在粉丝中间,就像蚂蚁在爬树啊,想不通,就硬靠啊!”明信对着弟弟的脑袋又是一拍。 “这一盘子应该很贵。”明忠摸摸下巴,然后指着那豆瓣酱的坛子:“这叫豆瓣酱吧,贵,15两银子一坛子呢,加了这东西,啧啧……” 秦晚词一口水差点儿喷出来:“多少?” “15两啊……”明忠继续说道:“我们原阳有卖的。” 奸商! 明明她自己才卖五两银子! 行商要赚钱,地方的店铺要赚钱,结果一下子就15两银子了。 那晚记的肉酱和香肠,岂不是更贵? 她都不敢多问了。 以后一定要在地方开连锁作坊! 秦晚词心想。 蚂蚁上树色泽红亮,放了肉,但是吃起来口味却清淡,有荤有素,美味悠长。 兄弟几个很快便又光盘了,同时还一直感叹:“原来这就是土豆和地瓜做出来的啊,好吃,百姓有福了。”明智赞叹。 原阳的土豆地瓜早就收成了,他们也吃了不少,只是还真没吃过这种粉丝做出来的食物。 做起来简单,但是吃起来却香得很。 第(2/3)页