第(2/3)页 铉玖则是剔除虾线,剥了一些虾仁,铉舞选了猪肉和冬笋切丝。 如今还没那么冷,冬笋正是鲜嫩的时候。 将这些和在一起,秦晚词加了料炒了下,起锅成馅儿,再一一放在铺好的方形豆腐皮上,用鸡蛋清封住合口。 然后锅里放油,炸成金黄才捞出来摆盘。 第一层豆腐皮都用完了,二层三层和腐竹则是让人送到了都来顺酒楼,算是一道新品菜。 “你去的时候记得叫,就不加到菜单上了,再晾晾,更好吃。”秦晚词低声和莫予书说道。 “仲秋的时候咱们一起去吃。”莫予书含笑,顺手拿出手帕擦了擦秦晚词忙碌的汗珠儿。 “仲秋要开新食肆,我给你们做好吃的,你去吃就行,记得叫上我祖父,还有……”秦晚词看了慕长策一眼,压低了声音。 “我答应慕长卿让她尝新品的,她要是去了,也给上一份。” 莫予书一愣:“你和慕长卿还有联系,还品尝新品?相处的很愉快?” 简直就有些怀疑人生了好么,虽然他没什么看着女子为他魅力倾倒互相残杀的爱好,但是,阿词,她喜欢的女孩子,和一个一直追着她表达爱慕的公主,相处的很愉快? 一直怕她误会,可是她若是一点儿都不误会,怎们心里还这么别扭? “有钱不赚傻不傻,我看她也爱吃,更会吃,肯定会常去的,而且,她有心交好我,我感觉,目的不纯。” “你带着面具,她不知道是你,那你有啥能图谋的,只有这手艺和菜谱。” 莫予书说完,两人对视了一眼,异口同声:“菜谱?” 秦晚词点点头:“我看是。当时十道菜我卖了两万两。火锅你看我卖多少合适?” 莫予书隐晦地看了慕长策一眼,伸手比了个二。 “直接两万两?”秦晚词激动。 “二十万两,大燕有钱,你多敲点儿。”莫予书压低了声音。 两人相对点头,感觉合谋了大事。 豆腐皮包子也熟了,秦晚词用剩下的蛋黄煎了个蛋皮,用库存的紫菜和小白菜打了个汤。 又用醋,将之前腌酸菜剩下的菜帮子做了醋熘白菜,又切了个两个一碗小面的卤肘子,调了蒜蓉辣酱。 有肉有菜的就都准备好了。 天部的送菜大军又开始兵分几路的给莫夫人和秦宁送去了。 第(2/3)页